Image Hosted by ImageShack.us

23 Haziran 2008 Pazartesi

PİZZA


Malzemeler:
İki bardak un
Yarım paket maya
Tuz, aldığı kadar su
Kaşar peyniri
Beyaz peynir
Siyah zeytin
Sucuk
Salça

Yapılışı:
Malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur elde edilir. İkiye bölünür, küçük yuvarlak tepsi büyüklüğünde açılır, tepsiye yayılır.
Buz dolabında bekletilir. Fırın 230 dereceye getirilir.
Yaklaşık yarım saat sonra , az yağda kavrulmuş salçanın üzerine su konularak hazırlanmış sos sürülüp,kaşar peyniri ve beyaz peynir serpilir.
Diğer malzemeler yerleştirilip, biraz daha kaşar peyniri serpilir. Fırında 7-8 dakika pişirilir.
Afiyet olsun

Hiç yorum yok: